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【守护“流动的花朵”】奇味品亲情

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发表于 2020-1-8 18:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
守护“流动的花朵”均安青企协关爱异地务工子女计划是“2019年德益青年公益行动”资助项目,由广东省德胜社区慈善基金会、顺德青年企业家(青商)协会·益基金联合资助,项目以守护、服务流动儿童为切入点,强调发挥青企协会领军和纽带作用,积极履行协会责任,共同参与社会公益,以“企协+专业社工”的模式,从实际和责任出发,整合各方资源,联动专业社**量,服务基层异地务工及其子女,促进企业发展。活动重点以“常怀感恩之心 体味父母情”主题来开展,通过真实体验式教育,促进亲子关系共融,让流动儿童健康、快乐成长,企业异地务工家长安心积极工作,促经济发展,社会和谐。
越是岁末年味重。一年一度的新春佳节悄然走近,为了发挥均安青年企业家(青商)协会的领军和纽带作用,积极号召和带动镇内本土企业履行社会责任,共同参与社会公益,关爱和服务好前来均安就业生活的异地务工人员及其子女,让他们在异乡也能感受到温暖和年味,共同迎接快乐新年,1月4日上午,由共青团均安镇委员会指导、均安青年企业家(青商)协会主办、均安青年坊承办的【守护“流动的花朵”】常怀感恩心 体味父母情——异地务工子女进厂企活动(第四期)在均安保生食品厂内暖心开展。

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本次活动得到了天连小学的积极响应和配合,共组织了校内30名异地务工子女参加。均安除了蒸猪外,还有一样很出名的食物就是大头菜了。在均安流传着一种“均安大头菜,介介都甘大介”的说法。而今天带领一众流动花儿将要走访参观的就是一家专门加工大头菜的食品厂——保生食品厂。
       这家制作均安特色农副产品的食品厂于2016年正式建立,其主打产品大头菜却从1984年就开始制作了,工厂保留着完整的头菜制作工艺。在主持人简单讲解了活动流程和注意事项后,今天活动的精彩环节马上开启。看,花儿们瞬间被眼前的一个个绿油油、肥壮壮的大头菜所吸引,迫不及待地围观研究起来。那究竟这些个头肥壮的大头菜是如何变成美味爽口的副食成品呢?负责人清哥通过实物教学和车间实地走访参观的形式,从大头菜的种植、采摘、挑选、入厂清洗、去叶根、切粒、腌制、烘干、包装等环节,向花儿们一一讲解了生产制作的全过程,真是细节出功夫,用心制奇味。


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         而这份奇味背后其实还有一段有趣的小故事:老板清哥的父亲欧阳宝珊最早是唱粤曲的,当时好多达官贵人送礼给他,欧阳老先生不知道送什么回赠给他们,一次偶然机会想到制作大头菜这种特色小食,送给大家品尝后,获得大家的称赞和好评,后来才将大头菜制作推广出来,进而推出一系列的大头菜产品。老板清哥父亲之前的心愿,就是希望能开一家专做大头菜的工厂,现在父亲的心愿完成了,清哥就希望能将均安特色大头菜推广出去,让更多的人能吃到正宗美味的均安大头菜。活动最后,一众流动花儿在主持人的引导下,还听取了青企协副秘书长甜姐作协会介绍,并回顾了参观走访中的所见、所闻和所想,同时结合新春佳节的即将到来,通过传统手工艺剪纸的方式,给为自己创造了美好生活和学习环境而常年忙于工作的父母制作了心意年卡,献上最真挚和平凡的新年祝福。

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        独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。没有一种感情比亲情更浓烈,没有一种温暖比得上父母关爱。年味就是家味,家味就是父母情,亲情围绕的传统年节,是独有的一道风景。

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发表于 2020-1-8 19:08 | 显示全部楼层
年味就是家味,家味就是父母情
发表于 2020-1-8 19:51 | 显示全部楼层
来到父母工作的地方,感受父母的艰苦
发表于 2020-1-8 19:54 | 显示全部楼层
让孩子们从小懂得父母的辛苦,挺好的
发表于 2020-1-8 19:56 | 显示全部楼层
关注这些外来务工孩子,让他们能健康成长
发表于 2020-1-8 19:56 | 显示全部楼层
流动的花朵亦是要保护的花朵,
发表于 2020-1-8 21:05 | 显示全部楼层
关注青少年的健康成长
发表于 2020-1-8 21:06 | 显示全部楼层
落日黄昏 发表于 2020-1-8 19:51
来到父母工作的地方,感受父母的艰苦

就是要品味父辈的艰辛,花钱的时候才能知道这有多珍贵
发表于 2020-1-8 21:06 | 显示全部楼层
发表于 2020-1-9 14:56 | 显示全部楼层
什么都去看一下,真的不错,我也像多学一点
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